Dólar impactaría al precio del pan blanco y de dulce

CHILPANCINGO, Gro., 12 de agosto de 2015.- El precio del pan blanco y de dulce aumentará entre 8 y 10 por ciento debido al impacto del dólar en insumos, consideró la Asociación Nacional de Proveedores Profesionales de la Industria del Pan (Anpropan), informó Reforma.

“Algunos productos para elaborar pan se negocian en el mercado de futuros, como el trigo y la melaza, cuyos pedidos se hacen al precio actual del dólar, que está en más de 16 pesos”, dijo Amador Méndez, vicepresidente de la Anpropan.

El dólar disparó su valor en un año alrededor de 24 por ciento, además, el precio del trigo tuvo alza en marzo y abril, con lo que el alza en insumos podría ser de hasta 30 por ciento.

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