Habrá Festival de las Paellas el 31 de mayo en Acapulco

ACAPULCO, Gro., 16 de mayo de 2014.- Lucy Guillen y Pedro Haces Sordo, relaciones públicas y gerente del hotel Elcano, respectivamente, se encuentran en plena promoción del Festival de Paellas de Acapulco a celebrarse el próximo 31 de mayo.

De acuerdo a información publicada en Radio Fórmula, Lucy Guillen y Pedro Haces Sordo, relaciones públicas y gerente del hotel Elcano, respectivamente, se encuentran en plena promoción del Festival de Paellas de Acapulco a celebrarse el próximo 31 de mayo.

En entrevista con Maxine Woodside para “Todo para la Mujer”, los organizadores del evento se dijeron felices pues ya son 17 años que el hotel lleva organizando este festival con gran éxito.

Pedro Haces, gerente del Hotel Elcano, sede del Festival de las Paellas, aclaró que este evento no es un concurso, más bien es una degustación. Este año son 25 paelleros los que estarán preparando paellas para 25 personas cada paella para aproximadamente unas 600 personas.

El evento está abierto al público en general pero el cupo es limitado a 600 personas.

Consideró que el arroz es un platillo que acepta todo tipo de producto. Por ello, se puede encontrar paellas con pollo, mariscos o con productos libaneses; incluso se puede encontrar la paella negra que se hace con tinta de calamar.

Finalmente, los organizadores, consideraron que el Festival de las Paellas fomenta mucho la convivencia y un ambiente muy agradable.

El evento arranca el 30 de mayo y el 31 del mismo mes es la fiesta en grande donde en punto de las 11:30 horas se les hace entrega a los paelleros de los ingredientes, y el padre hace una breve bendición y a cocinar.