IMSS elimina azúcares añadidos en mil 376 guarderías a su cargo

CIUDAD DE MÉXICO, 1 de mayo de 2016.- A partir del lunes 2 de mayo, el nuevo menú de las mil 376 guarderías del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) estará libre de azúcares añadidos, a fin de brindar una alimentación sana, variada y suficiente a más de 200 mil niños, informó el Instituto a través de un comunicado.

Las estancias infantiles comenzarán a poner los nuevos menús que cumplen con los más altos estándares de nutrición nacional e internacional, mismos que se han elaborado tomando en cuenta las investigaciones científicas más recientes sobre las causas de enfermedades como diabetes y las cardiovasculares.

Los contenidos del nuevo menú no sólo constituyen medidas efectivas para combatir el sobrepeso y la obesidad infantil, también representan un impulso importante para construir vidas saludables a largo plazo, informó a los delegados el Director General, Mikel Arriola, a quienes solicitó vigilar el cumplimiento de esta medida saludable.

La eliminación de azúcares añadidos, así como la incorporación de ácidos grasos esenciales y de granos integrales, implica dar un paso importante hacia la eliminación del riesgo de contraer enfermedades del síndrome metabólico en la edad futura. Con estos cambios, el IMSS no sólo busca garantizar la mejor alimentación para niños y niñas, sino también impulsar hábitos de vida saludable y prevenir enfermedades crónico–degenerativas de alto impacto social y económico.

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