Asisten cocineras de Zihuatanejo y Chilapa a foro mundial gastronómico

ZIHUATANEJO, Gro., 27 de noviembre de 2023.- La cocinera tradicional de este municipio, Alicia Pérez Villegas participó en el octavo Foro Mundial de Gastronomía Mexicana que se llevó a cabo en Morelia, Michoacán.

Al encuentro que se llevó a cabo durante el fin de semana, acudió junto a la también cocinera tradicional de Chilapa, Fabiola Abarca, ambas representando al estado de Guerrero.

La originaria de la comunidad de Pantla formó parte de las 200 cocineras tradicionales convocadas a este encuentro de talla internacional.

Participaron chefs de diferentes lugares del mundo, como parte de los lazos entre la cocina de México con las de España, Rumania, Italia y el Mediterráneo.