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MORELIA, Mich., 22 de septiembre de 2018.- Yolanda Ruiz Sánchez, presidenta de la Asociación Nacional de Mujeres del Mezcal y del Maguey de México, denunció que en los Estados Unidos ya se empieza a producir mezcal, incluso bebidas como el sotol que tiene denominación de origen en tres estados del norte de la República.
En entrevista exclusiva para Quadratín, la lideresa explicó que el pasado jueves 20 de septiembre, Ildefonso Guajardo Villareal, secretario de Economía de México, se reunió con el Consejo Regulador del Mezcal (CRM), para hablar sobre la toma de la de las instalaciones que hubo, previo a la a la firma del Convenio de Tratado de Libre Comercio Estados Unidos con México.
Explicó que en esa reunión, el encargado de las negociaciones “hablaba de que ellos estaban defendiendo el Mezcal en Estados Unidos y que no se les hacía justo que estuvieran haciendo este tipo de manifestaciones, cuando la Secretaría de Economía lo que ha hecho es defender el tema del mezcal”.
Explicó que el mismo Ildefonso Guajardo se los dijo, “en un tema que tengo conocimiento de causa: el sotol se está produciendo en Nuevo México y en Arizona, y su denominación de origen es de Chihuahua, Durango y Coahuila”.
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