Descubre cuál es el peor jamón mexicano, según Profeco

TLAXCALA, Tlax., 13 de junio de 2023.- La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio a diferentes marcas de jamón que circulan en territorio mexicano, revelando cuál es el peor de ellos y los más recomendables para la población.

Marcas como Bafar, Duby, Galy, Lala Plenia, Parma, Campestre, Cuadritos, Sabori y San Rafael, cuentan con menos producto del declarado o no tienen la cantidad de carne que aseguran.

Sin embargo, Sparta Cocido resultó como la peor marca de jamón en México, pues en su etiqueta marca que está elaborado con pavo y cerdo, cuando en realidad presenta otros ingredientes como pollo.

Finalmente, el jamón americano de cerdo y pavo Los Manantiales fue reconocido como el mejor jamón económico en México, pues se encuentra debidamente etiquetado con 3.04 por ciento de grasa, 11.1 por ciento de proteína, 8.5 por ciento de carbohidratos, un aporte energético de 105 kilocalorías y 0.84 gramos de sodio.

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