Festival del Pozole: el Buen Fin de la gastronomía michoacana

MORELIA, Mich., 18 de noviembre de 2017.- El Buen Fin no ha llegado aún a Álvaro Obregón, lugar donde se desarrolla el quinto Festival del Pozole, al cual a pesar de que se esperaba la afluencia de alrededor de seis mil personas, hasta las 18 horas de este sábado, un poco menos de mil se ha deleitado con la gran variedad de platillos que los lugareños pusieron a la venta, publicó Quadratín Michoacán.

Son alrededor de 18 puestos los que se han instalado en los alrededores de las plazas principales, en los que se puede consumir uchepos, tamales, tacos, buñuelos y atole, aunque el invitado de honor en las mesas es el tradicional pozole.

De camarón, mariscos y menudo o los típicos, verde, blanco y rojo, son los pozoles que se comprar en este evento que se lleva realizando cinco años y al cual en otras ediciones a estas horas raramente se podría encontrar un lugar, o el fin de las filas para adquirir este delicioso platillo de la comida típica mexicana.

La nota en Quadratín Michoacán.