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ACAPULCO, Gro., 21 de agosto de 2026.- Como parte de las acciones que impulsa la gobernadora Evelyn Salgado Pineda para fortalecer la promoción turística de Guerrero y proyectar sus destinos en el ámbito internacional, los sabores, tradiciones y riqueza culinaria de Taxco llegarán a París con “Taxco de Mis Sabores: París 2026”, iniciativa que se desarrollará del 3 al 10 de octubre.
Un boletín indicó que para afinar los detalles de este encuentro gastronómico, el secretario de Turismo estatal, Simón Quiñones Orozco, sostuvo una reunión de trabajo con el presidente municipal de Taxco, Juan Andrés Vega, y el presidente de la Asociación de Restauranteros Unidos por Taxco, Nau Aguilera.
Durante una semana, chefs taxqueños compartirán en reconocidos restaurantes mexicanos de la capital francesa sus conocimientos, técnicas y recetas tradicionales, mediante menús especiales, degustaciones y maridajes que permitirán al público europeo conocer la riqueza gastronómica que distingue a este Pueblo Mágico.
El secretario de Turismo destacó que esta iniciativa contribuye a ampliar la promoción internacional de Guerrero y es resultado del trabajo coordinado entre el gobierno del estado, el Ayuntamiento de Taxco y el sector restaurantero, con el propósito de mostrar al mundo la diversidad cultural, histórica y gastronómica de la entidad.
“Taxco de Mis Sabores: París 2026” representa también una oportunidad para estrechar los vínculos entre las cocinas de México y Francia y, al mismo tiempo, posicionar el patrimonio gastronómico de Taxco como una expresión de su identidad y un atractivo para nuevos mercados internacionales.
Con estas acciones, el gobierno de Guerrero continúa impulsando la proyección internacional del Hogar del Sol, destacando la riqueza cultural, histórica y gastronómica de sus destinos y promoviendo experiencias auténticas capaces de atraer a visitantes de México y el mundo.