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SAN LUIS POTOSÍ, SLP., 25 de abril de 2025.- La mañana de este sábado, falleció Don Luis Costanzo Palafox, reconocido empresario potosino y continuador del legado de la emblemática fábrica Chocolates Costanzo, una marca que ha endulzado generaciones en San Luis Potosí.
A través de las redes oficiales de la empresa, se dio a conocer la noticia: “En Fábrica de Chocolates y Dulces Costanzo compartimos con tristeza la partida de nuestro querido Don Luis Costanzo y nos unimos a la pena que embarga a su familia y seres queridos”, publicaron.
Su fallecimiento marca el fin de una era para una empresa que, desde hace casi un siglo, ha sido referente en la tradición gastronómica potosina.
La historia de Chocolates Costanzo inició en la década de 1930, cuando Don José Costanzo Navazzotti, inmigrante italiano con vasta experiencia en la elaboración de caramelos, fundó una dulcería en su domicilio de la calle Guerrero, en la capital potosina.
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