Oaxaca y Guerrero, de los primeros productores de ajonjolí: Sagarpa

OAXACA, Oax. 31 de agosto de 2018.- El delegado de la Sagarpa en Oaxaca, Adolfo Toledo Infanzón, informó que la entidad a nivel nacional se ubica entre los principales productores de ajonjolí junto a los estados de Sinaloa, Guerrero y Michoacán.

En un comunicado, detalló que el sésamo es una planta oleaginosa cuyo cultivo se extendió a las regiones tropicales y subtropicales del territorio oaxaqueño, teniendo mayor prosperidad en los municipios del Istmo de Tehuantepec, la Costa y la Cuenca del Papaloapan.

El funcionario federal comentó que por sus cualidades nutritivas y saludables el ajonjolí es una semilla importante en la alimentación de las familias oaxaqueñas, y que se comercializa tanto a nivel local como estatal.

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