ACAPULCO, Gro., 10 de junio de 2019.- La Universidad Hipócrates llevó a cabo la conferencia-taller Proyectos Productivos Agroalimentarios, la cual fue impartida por el investigador del Centro Público de Investigación (CPI) del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt), Rogelio Prado Ramírez.

Durante la conferencia, Prado Ramírez habló de la planta tipo para transparencia de procesos agroindustriales y de la fábrica social de alimentos.

En el primer caso el objetivo es crear una planta piloto para desarrollar tecnología de materias primas y en un segundo proyecto se busca impulsar a los productores de mango, coco y jamaica del estado, con el fin de que se conviertan en emprendedores regionales.

Entre los asistentes a la conferencia llevada a cabo en el auditorio de la institución, estuvo la rectora de la Universidad, Marisol Manzanarez Nava.