Ruta del Café en Guerrero promete una experiencia de calidad

CIUDAD DE MÉXICO, 28 de marzo de 2023.- Una de las promotoras de la Ruta del Café, Ernestina Ramos Morales dijo que con la conjunción de esfuerzos entre iniciativa privada, hoteleros, restauranteros y el gobierno estatal, buscan consolidar un nuevo producto turístico que incluye a los municipios de Taxco e Ixcateopan.

En entrevista, explicó que la Ruta del Café, parte en la ciudad platera, ofrece un paseo por las Pozas Azules, la comunidad de Cacalotenango e Ixcateopan, en la región Norte de Guerrero, para que los consumidores y las consumidoras de la bebida de mayor demanda en casas y oficinas, conozcan su proceso de producción y el t Trabajo que ello implica.

Dijo que las mujeres que habitan la comunidad de Cacalotenango, producen productos como jabones, shampoos, galletas, bombones de café, joyería con plata, por lo que promueven así el turismo colaborativo desde las comunidades.

En tres horas, dijo, las y los visitantes podrán vivir la experiencia y conocer el proceso de producción del café, desde la siembra, el crecimiento, la maduración y la cosecha del grano.

Aprenderán acerca del proceso de tostado, el molido de los granos y podrán degustar una taza con café, además de que conocerán que la región Norte de Guerrero, también se produce café de alta calidad.