Ven a Zihuatanejo competente en cocina internacional

ZIHUATANEJO, Gro., 17 de agosto de 2023.- El chef local Daniel Carrillo Sánchez destacó que este destino cuenta con una cocina de competitividad internacional que evoluciona con los años.

En entrevista, indicó que la comida ha mejorado, aunque también hay mucha competencia, a lo que se suma un paladar más exigente por parte de los clientes locales y foráneos.

 “En cuestión de la degustación de las personas, ahora ya son más exigentes con los chefs y hay que variar, porque si a un cliente le das un plato bien elaborado, lo tienes de vuelta”, expresó.

Carrillo Sánchez, quien ha desarrollado la mayor parte de su carrera como chef de yate, aseguró que la mayor competencia se da en la cocina, ya que la intención es mejorar para no estancarse.