Reconocen en la ciudad de México, la cocina del estado de Guerrero

CHILPANCINGO, Gro, 19 de mayo de 2014.- Un nuevo récord se ha batido, esta vez el de chefs reunidos en un mismo lugar: la ciudad de México, a donde acudieron a la convocatoria 3 mil 634 chefs debidamente uniformados.
Según información del portal Hola.com, el anterior récord lo ostentaba la ciudad de Dubai, que reunió a poco más de 2 mil cocineros, y en esta ocasión, el equipo de Guinness certificó la asistencia lograda por los chefs mexicanos; el secretario de Turismo de la ciudad de México destacó, “es un tributo a la cocina mexicana, reconocida como patrimonio cultural intangible de la humanidad por la Unesco”.
En el mismo acto, realizado junto al monumento al Ángel de la Independencia se rindió homenaje a la cocinera  Susanna Palazuelos, quien se mostró muy orgullosa por este galardón. Además, elogió la cocina de Guerrero y hacer las cosas con cariño y pasión mientras también animó e invitó a los más de 3 mil cocineros concentrados a recuperar las raíces de la cocina.